ステーキ & コーヒー ふるさと （今日の飯・１０）
☆ふるさと定食B（ヒレ100g） 1,100円
今日は行き着けになってしまっている、『ステーキ & コーヒー ふるさと』へ。
ここは色麻町の公営事業によるレストランです。 この定食は当り外れがあり、その日によってステーキ肉が違います。 ちなみに今日は黒毛アンガス牛でした。
☆アンガス牛・断面
定食は焼き方の指定はできず、殆どはレアでいただきます。 このお肉はあっさりで、旨味は？でしたが、調理がいいので美味しく頂きました。 ちなみにゴハンを大盛（サービス）にしてもらうと、結構な量で出てきます。
初めて食べに来た時の十勝牛は最高だったなぁ。また十勝牛を喰いて。
