過橋米線　その１ - 道場・檄

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2006年11月 4日 17:38

過橋米線　その１

☆落花生の雲南煮

☆雲南風牛ガツのマラー味

まずは前菜から。

『落花生の雲南煮』です。ただの煮豆ではありません。しっかりとした食感があり、おつまみにには欠かすことが出来ない一品。

そして、『雲南風牛ガツのマラー味』。ガツ自体は薄味ですが、牛肉はマラー味。噛めば噛むほど味わいが深まります。

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過橋米線

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