過橋米線　その５ - 道場・檄

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2006年11月 4日 19:18

過橋米線　その５

☆麻婆豆腐の雲南風

お次は、『麻婆豆腐の雲南風』です。

まずこのお店で作られたマラー（ラー油）が本当にウマいんです。

そのマラーをふんだんに使った麻婆豆腐。下品な辛さは微塵も無く、エンドレスですすみます。山椒の香りもたまりません。

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過橋米線

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